张掖将在猪年中央电视台春节联欢会倒计时。

2019-03-04 04:34

近年来,中央电视台各频道积极筹备春节期间的节目,特别是与春节联欢晚会有关的民间文化节目,中央电视台三大频道先后选定了山西晋城、广东肇庆、中国张掖等历史文化名城。作为拍摄的重点,他们正在进行项目前期研究和拍摄。

1月22日,中央电视台《喜庆吉祥》——2019年春节联欢会倒计时节目组拟定拍摄计划,飞往张掖进行预拍。

据了解,2019年2月4日,中央电视台春节联欢晚会在同一天12:00至20:00播出,中央电视台综艺频道将推出喜迎吉祥倒计时特别节目。采用短片展示、舞台表演、嘉宾访谈等形式,介绍全国各地独特的传统习俗和历史文化,为各族各族人民和各行各业带来新年的欢乐和欢乐,浓厚的气氛,共同迎接2019年春节联欢晚会。o营造强烈的视觉氛围。

根据拍摄计划,1月22日至28日,中央电视台制作组在赣州区开展了九曲黄河灯阵、高台高跷、铁心等民俗文化活动,新裕固族牧民、传统艺术家家庭等新地方美食。义乌、山丹炒菜、高台老席、临泽猪蹄卷等地方特色菜,内容全面挖掘和采访。

赣州九曲黄河灯阵

九曲黄河灯阵是甘肃省张掖市碱滩镇古城村流传千年的历史文化遗产。被宣布为国家级非物质文化遗产项目,始建于殷商两代,出自三位女子(云霄、碧霄、琼霄)向其兄弟赵公明报仇,为《封神记》奠定了黄河灯阵和姜子牙格斗法。

高台县高跷

裕固族春节饮食习俗

春节是裕固族人民的传统节日,在春节期间,每个家庭都要吃上美味的食物。全家围坐在一起吃元宵饭,唱元旦歌,亲朋好友做黄油花,互赠哈达和礼物,表达节日的祝福。

裕固族人民热情好客。每一位到家的客人都会得到奶茶。主要的亲戚朋友会来。他们会宰羊,用手抓肉,烤整只羊,上清酒。传统的饮食很有特色,如羊肉面、黄油饭、冻饺子、羊背、手抓肉、肉香肠、烤面食、羊肉小米、砂质饭、防晒蛋糕、烤贝壳、薄煎饼、黄油搅拌、酸奶饭。汤、奶油皮、考拉、酸奶等。

烤全羊是裕固族的一道名菜,春节期间受到贵宾的欢迎。外有金黄油,外有棕脆肉,内有软嫩肉,鼻上有香羊肉,烤全羊生产要求严格。我们必须选择1-2岁的皮艇,经过屠宰、烫伤、腌制、腌制和调味后,挂在烤箱里。成品黄红、鲜亮、酥脆、肉嫩、肥而不腻、酥脆可口,风味独特,整只羊肉烤熟后,全家亲朋好友聚在一起。主人根据羊肉的不同部位把羊肉切成大块。他们提供给不同身份、不同世代和不同年龄的亲戚和客人。亲朋好友在吃脆烤全羊的同时,喝纯麦酒,载歌载舞,唱出和谐深情的音符,歌颂幸福与欢乐。

山丹炒普拉

油炸普拉是山丹县最有名的地方小吃之一。到山丹旅游的人一定吃过这种有地方特色的小吃,这叫美人,用的是铸铁饺子。羊的肝、肺、胃、肠、心都是以调味料洋葱、蒜苗、柴火或煤为燃料烹制而成,经高温炒熟即可食用。

食物

临泽猪蹄卷

猪蹄卷是一种形似猪蹄的面食,由优质小麦粉和具有西北特色的夹心枣面制成。它的外表金黄、脆、甜、软。由于其独特的加工工艺和丰富的营养搭配,深受人们的喜爱,是临泽地区著名的小吃之一。

张掖街彩灯

随着春节的临近,张掖市中心广场的灯笼灯火辉煌,给人们带来了良好的视觉享受,营造了浓厚的节日氛围。

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