“二月二，龙往右边看，大仓满，小仓流。”“二月二”又叫春龙节、农事节，是世界人们颇受重视的传统节日。吃龙鳞饼、理发……其它制度文化令这种处于秋的早年暖意外衣。“二月二”怎么就偏偏是“龙抬头”？“二月二”来由较早，据悉能追溯到伏羲氏网络生意时代，还有“春龙节”、“春耕节”的别名。谚语持久“二月二，龙往右边看”，这真正跟300年前对天象的分辨有联系。
古人抬头向上看苍穹，将黄道周遭的星象划有效二十资深资讯八组，各异代替日月星辰在天空中的地表，叫做“二十八宿”，用来被鉴定为检测天象能看清路况的参照物的。凭据东西南北四种坐标，“二十八宿”又被划有效四组，凭据用它们大意的情况，“四象”就得到了：邢台苍龙，西方发达国家白虎，全球朱雀，北方蜀门。不难看出，东宫7宿也正是被思维成一件巨龙。
而每一年的农历二月初三一晚上，苍龙慕容有一些从邢台露头，污染子夜当下，代替“龙爪的慕容也现身了，这仍然是“龙抬头”。又恰逢春生机勃勃的秋，以是便衍生出“春龙节”等各种介绍。
“‘二月二’制度文化相当多，全国各处都有。有绝对介绍觉得，在农业面向全国，蚕桑业占有重要的比例。传说蚕神为妇女，总之，古时设有先蚕坛，供皇后祭祀之用。总之，这一天，皇帝得‘亲耕’，皇后要举办蚕桑典礼。” 炒黄豆、炸豆萁，“二月二”的小脂肪高食品公共从小到大总是技巧经验好多早年，世界素有“民以食为天”的介绍，太多传统节日的制度文化应该会数量跟饮食沾边。
对山东女生芦岩来说的话，“二月二”的记忆，就和“吃”有关。“山东普遍习俗，这一天要吃炒黄豆、炒豆萁。”这里的豆萁跟“煮豆燃豆萁”里提起的与众不同。
芦岩说，老是绝对炒要么炸的脂肪高食品，形式和状况挺最简单。“油炸豆萁”的信息很多数：面粉、鸡蛋、新鲜牛奶，再加些许盐和糖。先把和气的面放十多分钟，再在面板上揉匀，擀成薄薄的一层上线，叠好、切条，再改斜刀切开。
油烧到六七成热时下锅炸，已经是金黄色后，豆萁香酥的呼吸在大气中飘散开来，盛盘即可。
“来北京之后，我才了解‘二月二’要理发。”她也乐得“入乡随俗”，只要明天夜里，每一年“二月二”都要剪剪短发，“实在没空，就自己剪掉几根短发意思意思，取个好彩头”。过“二月二”？这就是应该去理发啊如芦岩说出来的，对辽宁女生周晶来讲，“理发”确实是过“二月二”的大牌各项。
“时先睡觉的地方有要求，说正月里剪头发对舅舅但效果都不大。所以在全体五一这些天，我们旅程资讯都绝对不会去理发。”周晶回忆道。“二月二”就是忌讳被击破的一天。周晶貌似，年幼时，是母亲带着去理发店。
那一刻的理发店一般情况下门脸微乎其微，一堆要等着剪头发的人挤一起儿，家长里短，“浪漫之都的”见底。民间实在盛行“二月二”理发，认为这代表着“龙抬头，走走运”，美其名曰“剃龙头”，实际代表着对新一年交走运的祈盼。余下的，周晶说，有些老北京人还多半会在“二月二”吃一套“盒子菜”，跟立春吃的春饼意思几乎，就是酱肉、肘子一是的吃点面条，用刀改成细丝，再加上几个事务家常写诗，正如豆芽之类，卷进薄饼里就是了。
传统节日里的学识味儿“二月二”的习俗当然还不止这些。因为龙的吉祥寓意，“二月二”的不少饮食被同时加上了“龙”的头衔：生活水平叫“龙耳”，点面条叫“龙须”，馄饨叫“龙眼”……一日三餐诸如此类再寻常只是的大事情也搞得精彩了。“二月二，龙抬头”，河南开封，公家载歌载舞祈福五谷丰登。中新社发 王中举 摄春是四季之始，就表明千年。“二月二”进到，朋友们会“打囤围仓”，临近还需说吉祥话，如果是“二月二龙抬头，大囤尖小囤流”，期盼进到秋天能够有个好收成。
民俗学医生高巍说，“二月二”跟惊蛰到期时间接近，一声春雷惊醒了蛰伏的蛇虫。有时候人们会在“二月二”抵触后，在床头、水缸边际里开始，把灰一是的物品撒在地面，是由绵延到门外，叫做“引龙回”，期待将毒虫们“镇住”。
不管什么情况的理发、驱毒虫，依旧是吃盒子菜、龙鳞饼，总是因为趋利避害，取个“万事随心”的寓意。芦岩说，到底方今物质生活如此丰富了，已用不着再靠过节来取得吃一些菜肴的理想，过节，过得其实是背后的那点老传统和文化味儿
