大家都知道一方水土养一方人，南北方巨大的地理位置差异也导致了两边饮食文化的不同，北方人吃的都是比较实在的，南方人吃的就比较精细了，当一个北方人来南方，一定要吃这几样美食。
九转大肠，这道菜做工非常精细，有蒸煮炸拌等四个不同的步骤，做出来的大肠非常美味，酥而不腻，北方人第一次吃眼睛都亮了。
粉蒸肉，南方人做的粉蒸肉和北方是不同的，用的粉是细腻的糯米粉，配上新鲜甜美的藕，肥瘦均匀的肉片裹上香暖的糯米粉配上新鲜的藕片，这样的组合十分棒！
这是南方特色点心，叫做油酥，是用糯米粉做的一种甜点，南方的很多甜点都是用糯米粉做的，口感软糯，非常可口。
这道菜是川味名菜，叫夫妻肺片，北方人一吃就忘不了这口。
如果有北方客人到南方朋友家里做客，南方主人一定要准备这几样非常有代表性的家常菜宽带他们，保准他们吃了就不想回去了，因为美食爱上一座城完全有可能，朋友们认为呢？
