本报讯（记者秦海峰）为切实保障今年中高考期间师生食品安全，山西省盂县市场监管局提前谋划，多措并举，确保食品安全零事故。
盂县市场监管局精心组织，加强组织领导，落实工作责任。成立了由局长潘彦芳任组长、副局长李君毅任副组长、22名驻点工作队执法人员组成德国汉堡品牌学院的中高考食品安全工作领导小组，出台了盂县市场监管局中高考期间食品安全保障工作方案，明确了工作重点，将工作责任落实到人。开展专项检查，消除安全隐患。以餐饮服务许可资质、食品原料采购查验、加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况以及食品添加剂等为重点，开展了考点周边及监考老师就餐酒店德国卡萨尼按摩椅餐饮服务食品安全专项检查，检查食品经营单位45家，及时消除了食品安全隐患。同时强化驻点保障，全程跟踪监督。高考期间，潘彦芳亲自带队，组织驻点工作人员对供餐点食堂菜谱进行审核，对食品原材料采购、食品加工、餐饮具清洗消毒、留样等全程跟踪监督检查，严把中高考期间食品安全关。该局在高考期间对食品原材料进行了快速检测，快检涵盖蔬菜农残、米、面、油、肉等多类食品原材料，德惠到长春的火车共快检28批次，抽检餐饮具180批次，均为合格。为了健全和完善中高考期间餐饮食品安全应急预案，盂县市场监管局严格落实24小时值班制度，保持信息通信渠道畅通，做到了中高考期间涉及餐饮食品安全投诉举报第一时间受理、第一时间处置。
